Рисовая диета

Рисовая диета относится к системам питания, способствующим снижению веса и очищению организма. Существует несколько вариантов рисовой диеты, но чаще всего применяется семидневный.

Рис – традиционный продукт питания жителей стран Азии, редко страдающих от избыточного веса. В основе диеты – свойство риса выводить из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины. Этот продукт полезен, поскольку содержит белки, углеводы, витамины, натрий, железо и другие необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества.

Важное условие эффективности данной системы питания – употребление только цельного коричневого риса, у зерен которого сохранены отрубевая оболочка и зародышевый слой, содержащие большую часть полезных веществ. Не стоит применять для блюд этой диеты белый и пропаренный рис.

Во время рисовой диеты рекомендуется пить яблочный сок, но обязательно между приемами пищи.

Чтобы избежать возвращения сброшенных килограммов после окончания рисовой диеты, необходимо правильно выходить из нее: в течение недели постепенно вводить в рацион мясные и молочные блюда, а на обед и ужин употреблять еду из неочищенных злаков (рис, серые макароны, хлеб с отрубями).

Достоинства рисовой диеты

Рисовая диета эффективна – за неделю можно потерять 3-5 кг лишнего веса. Рис довольно хорошо утоляет голод, поэтому срывы на диете происходят нечасто.

Еще одно достоинство рисовой диеты – очистительные свойства. Худеющие на ней избавляются от вредных продуктов жизнедеятельности, в результате чего улучшается общее состояние здоровья и внешний вид, повышается тонус.

Недостатки и противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета относится к низкокалорийным системам питания, поэтому после ее окончания лишние килограммы могут быстро вернуться.

В рационе рисовой диеты отсутствуют мясные блюда, что не слишком благоприятно для здоровья. Людям, привыкшим к мясной пище, нелегко соблюдать это ограничение.

Худеющие на рисовой диете часто страдают от запоров, так как рис обладает закрепляющими и вяжущими свойствами. Кроме того, рис может связывать и выводить из организма не только токсичные вещества, но и ряд полезных (в частности, калий), поэтому при длительном соблюдении рисовой диеты возможно появление ломкости волос и ногтей, нездоровый цвет кожи, слабость и кровоточивость десен. Не следует придерживаться данной системы питания дольше семи дней.

Рисовая диета противопоказана при любых заболеваниях острого или хронического течения, не рекомендуется детям и подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Во время рисовой диеты разрешены следующие продукты:

• коричневый (неочищенный) рис;
• овощи, фрукты, зелень;
• молоко и кисломолочные продукты низкой жирности, обезжиренная сметана;
• орехи, семечки;
• сухофрукты (изюм, финики, инжир);
• оливковое масло, фруктовый уксус (для заправки);
• зеленый чай, свежевыжатые соки, минеральная вода без газа.

Какие продукты запрещены?

В список запрещенных при рисовой диете продуктов входят все те, которые не указаны как разрешенные, в том числе сахар и соль.

Меню рисовой диеты

Пример меню рисовой диеты на семь дней:

Полезные советы

Совет 1. Рекомендуется пить яблочный сок, но обязательно между приемами пищи.

Совет 2. Вместо зеленого чая можно пить красный чай и травяные настои.

Видео с YouTube по теме статьи: