Воспользуйтесь поиском по сайту:
Китайский чай Пуэр имеет многовековую историю. Как известно, впервые его появление отмечено на востоке Цихай-Тибетского плато в царстве Шу еще в III веке до н.э. Знаменитый чай изготавливали из листьев взрослых чайных деревьев, которые растут на плато. Соблюдение специфической технологии обработки, которая совершенствовалась веками, и продолжительный процесс старения, наделили этот чай необычными свойствами. Специфический эффект чая Пуэр выражается в общетонизирующем и оздоровительном действии на организм человека, но ценителями учитывается также и особенный многогранный вкус и аромат напитка.
Пищевая ценность |
---|
Порция
Чай пуэр сухой 100 г
|
Количество на порцию |
Калории
152
Калории из жиров
45,9
|
% Суточное значение*
|
Всего жиров
5,1 г
8%
|
Холестерин
0 мг
0%
|
Натрий
0 мг
0%
|
Калий
0 мг
0%
|
Всего углеводов
6,9 г
2%
|
Пищевые волокна
0 г
0%
|
Белки
20 г
40%
|
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал
|
Изготовленный по традиционной технологии Пуэр является большой редкостью. Его относят к ценным коллекционным сортам чая, стоимость которого может достигать целого состояния. В настоящее время для его приготовления используют современные ускоренные технологии. И хотя напиток получается довольно близким и по вкусу и по качествам к тому самому раритетному чаю Пуэр, ценители отмечают, что его невозможно сравнить с напитком, изготовленным по древней технологии. Тем не менее, современный чай Пуэр эффект на организм оказывает довольно сильный и потому используется в оздоровительных целях, например, в настоящее время популярен чай Пуэр для похудения, о чем мы поговорим дальше.
На территории Китая эффект от Пуэра как краткосрочный, так и длительный, изучается в рамках общенациональной программы по сохранению здоровья. В том числе исследования проводят самые серьезные институты и выдающиеся ученые, и результаты их работы довольно впечатляющи.
В частности, китайские исследователи отметили значительное улучшение работы кишечника в результате регулярного употребления чая, нормализацию перистальтики, восстановление баланса микрофлоры. Однако при этом, несмотря на увеличение эвакуаторной функции кишечника пить Пуэр при остром отравлении не рекомендуется.
Регулярное питье Пуэра приводит к снижению вязкости крови, что необходимо людям, которых беспокоят связанные с этим проблемы, в частности, такое нередкое заболевание, как варикозное расширение вен и сопутствующий ему тромбофлебит.
Китайскими учеными отмечается также свойство чая Пуэр понижать содержание сахара в крови и нормализовать уровень холестерина, что обеспечивает надежную профилактику атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца и прочих патологических состояний сердечно-сосудистой системы. Антиоксидантные свойства чая Пуэр позволяют рекомендовать его в качестве средства профилактики онкологических заболеваний и раннего старения.
В Китае также считается, что Пуэр подавляет тошноту, снимает головные боли и способствует выведению шлаков из организма.
Нередко можно услышать, что прием Пуэра вызывает интенсивное окисление жиров в организме, и потому его стали включать в различные диетические программы для снижения веса. Однако после тщательного изучения было выяснено, что это не соответствует действительности, и никакого особенного влияния на жировой обмен чай не оказывает. Единственный эффект чая Пуэр для похудения – это способность слегка понижать чувство голода в промежутках между приемами пищи. Это свойство чая Пуэр помогает избежать перекусов, которые зачастую являются одной из основных причин набора веса. Существующие отзывы о чае Пуэр со стороны людей, пытавшихся похудеть с его помощью, свидетельствуют о его эффективности только в сочетании с диетой.
Таким образом, в сочетании с тщательным контролем рациона, а также с учетом в целом положительного влияния на пищеварительный тракт, чай Пуэр для похудения может быть эффективен, хотя и не в той степени, как пропагандируется.
Несмотря на то, что этот напиток считается лекарством от многих болезней, известны случаи, когда употреблять его не рекомендуется. Так, врачи советуют воздержаться от употребления Пуэра в период беременности. Его действие на организм беременной женщины и на плод не изучено, поэтому рисковать не стоит.
Как и многие тонизирующие напитки, не рекомендуется принимать этот чай на пустой желудок, хотя он в меньшей степени раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, чем, скажем, зеленый чай. Тем не менее, раздражающий эффект чая Пуэр известен, именно потому противопоказано его употребление при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите и прочих поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
Также причиной для отказа от этого напитка должно послужить наличие камней в желчном пузыре или почках. Дело в том, что чай Пуэр является сильнейшим желчегонным и мочегонным напитком, способным привести к движению камней и возникновению приступа колики.
Имеются отзывы о Пуэре, отмечающие, что он оказывает нежелательное воздействие на состояние зрения при некоторых заболеваниях глаз.
Нельзя пить Пуэр при лихорадке, так как он не способствует расширению сосудов и понижению температуры тела, а также способен привести к обезвоживанию, крайне нежелательному в данном состоянии.
В настоящее время данный напиток пользуется невероятной популярностью в обществе, отчасти благодаря действительно целебным свойствам чая Пуэр, отчасти благодаря мнению о его способности нормализовать вес и некоторой экзотичности.
Практически все отзывы о чае Пуэр положительны, люди, которые ввели его в свой рацион, отмечают значительное улучшение общего самочувствия, повышение жизненного тонуса, выравнивание психо-эмоционального состояния, нормализацию режима сна и бодрствования.
Немаловажную роль в популярности чая играет его вкус – горьковатый, оставляющий сладковатое послевкусие. Пуэр хорош в качестве заменителя кофе для людей, привыкших к его тонизирующему действию, в качестве тоника, а некоторые отзывы о чае Пуэр говорят о нем, как об отличном противопохмельном средстве.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.