Капустная диета

Существует несколько вариантов капустной диеты, однако наиболее популярной является классическая капустная диета на 10 дней. Она представляет собой низкокалорийную систему питания, которая тяжело переносится, но ценится за высокую эффективность.

Основа рациона диеты – капуста, причем в меню включаются разные сорта овоща – белокочанная, брюссельская, цветная, пекинская и кольраби. Наименее калорийная – белокочанная капуста, поэтому большинство худеющих на этой диете выбирают именно ее. Для разнообразия меню один раз в сутки можно вводить в рацион квашеную капусту, которая также имеет низкую калорийность, но легче усваивается организмом. В некоторых вариантах капустной диеты предлагается в один из приемов пищи есть капустный суп, однако в классическом варианте этого блюда нет.

Лучше всего проводить капустную диету во время отпуска, поскольку работать в этот период тяжело.

Правила капустной диеты:

• Капусту едят в сыром виде, варят и тушат;
• При появлении сильного чувства голода можно есть капустные листья;
• В сутки нужно выпивать не менее 1,2 литра чистой негазированной воды.

Источник: depositphotos.com

Достоинства капустной диеты

Главное достоинство капустной диеты – быстрая потеря веса, за 10 дней можно избавиться от 7-10 лишних килограммов.

Благодаря высокому содержанию калия в капусте из организма выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.

Квашеная капуста богата молочной и аскорбиновой кислотами, которые способствуют расщеплению белков и их лучшему усвоению. При употреблении квашеной капусты в организме активизируются ферментативные процессы, повышается иммунитет.

Еще один плюс диеты заключается в очищении кишечника и избавлении от запоров, если такая проблема имелась.

Недостатки и противопоказания капустной диеты

Капустная диета жесткая и трудно переносится большинством худеющих. Многие отмечают постоянное чувство голода, а низкая питательность продукта приводит к тому, что во время капустной диеты нередко наблюдается снижение работоспособности, ухудшение настроения, появление апатии и головные боли.

Система питания абсолютно не сбалансирована, что может нанести вред организму и стать причиной быстрого набора веса после окончания диеты.

Диета противопоказана при любых заболеваниях, в том числе хронических. Особую опасность она представляет для людей с сахарным диабетом, заболеваниями почек и пищеварительного тракта, а также при значительном ожирении. Капустная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, ослабленным и пожилым людям. Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.

Какие продукты разрешены?

Разрешены все виды капусты, нежирное мясо, рыба, кефир (натуральный йогурт и бифидок).

Из напитков можно употреблять кофе, зеленый чай без сахара и чистую негазированную воду.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, кроме тех, которые указаны в списке разрешенных.

Меню капустной диеты

Пример меню капустной диеты на каждый день:

Полезные советы

Совет 1: Капустная диета не сбалансирована, поэтому на время ее проведения рекомендуется подобрать подходящий витаминно-минеральный комплекс.

Совет 2: Лучше всего проводить капустную диету во время отпуска, поскольку работать в этот период тяжело.

Видео с YouTube по теме статьи: