Яблочная диета

Яблоки активно используются в диетическом питании благодаря доступности и низкой калорийности. Кроме того, они содержат много витаминов и минералов, но главное – пектин, вещество, которое в сочетании с жидкостью увеличивается в объеме. В результате усиливается моторика кишечника, нормализуется деятельность пищеварительного тракта, устраняются застойные явления в кишечнике.

В яблоках высоко содержание глюкозы и фруктозы, которые поддерживают уровень сахара в крови, что удерживает от желания есть сладости.

С помощью яблочной диеты можно не только существенно снизить вес, но и скорректировать обмен веществ. Разгрузочные яблочные дни рекомендуются для профилактики гипертонии и атеросклероза, да и вообще полезны как способ очищения организма и поддержания здоровья.

Чтобы усилить очищающее действие диеты, рекомендуется выпивать 1,5-2 л воды в сутки.

Важен правильный выход из диеты. Если сразу после нее вернуться к привычному рациону, утраченные килограммы быстро восстановятся. Поэтому в течение двух-трех дней после яблочной диеты рекомендуется употреблять в пищу только овощи, свежие или тушеные, и свежие фрукты, а затем понемногу (по одному-два в день) добавлять в меню новые блюда.

Существует много разновидностей яблочной диеты, но наиболее популярны варианты на три, пять и семь дней.

Достоинства яблочной диеты

На яблочной диете вес снижается быстро – за три дня можно избавиться от 2-3 кг, а за семь – от 5-6 кг лишнего веса.

Это хороший способ очистить организм от накопившихся шлаков, после диеты появляется чувство легкости, бодрость, усиливается работоспособность, улучшается состояние кожи, нормализуется сон.

Яблочная диета предельно проста и доступна.

Недостатки и противопоказания яблочной диеты

Будучи монодиетой, яблочная диета несбалансированна, не рекомендуется придерживаться ее дольше семи дней.

Диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и эндокринных нарушениях. При наличии любых хронических заболеваний следует проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Во время яблочной диеты рацион состоит из свежих яблок, иногда можно съесть несколько кусочков ржаного хлеба, пять-шесть ржаных сухариков. При семидневной диете в меню включаются также печеные яблоки.

В качестве напитков разрешены зеленый чай без сахара, минеральная и простая вода без газа.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, кроме яблок.

Меню яблочной диеты

Меню яблочной диеты на три дня: 2 кг яблок следует разделить на шесть порций.

Меню яблочной диеты на пять дней:

Меню яблочной диеты на семь дней:

Полезные советы

Совет 1. Оптимальное время для яблочной диеты – с конца лета по ноябрь, в период изобилия яблок, когда концентрация полезных веществ в них наиболее высока.

Совет 2. У некоторых людей свежие яблоки способствуют повышению аппетита, что усложняет соблюдение диеты. В таком случае можно свежие яблоки заменять печеными и при краткосрочных вариантах диеты.

Совет 3. Чтобы усилить очищающее действие диеты, рекомендуется выпивать 1,5-2 л воды в сутки.

Видео с YouTube по теме статьи: